是的。淋巴组织是生物肌体组织的一部分,也是身体毒素最多的地方。淋巴主要集中分布在肢体的颈部和根部,不会在肢体的端部;因此,对于鸡来说,不管是鸡翅还是鸡爪,基本没有淋巴组织。除非你切割鸡翅时,割到鸡翅根部,才带有淋巴组织。所以这也是市场上鸡翅根也便宜的一个主要原因 。
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